ごはんは炊きたてが一番おいしいように米菓も焼きたて、つくりたてに勝る美味しさはありません。
この一番おいしい瞬間を味わっていただきたいという願いからご注文をお受けしてからおつくりし、新潟の工場より直送しております。
国産米100%にこだわるのはなぜか?
「お米の香りと風味を味わっていただきたいから」
「加工品は原料より良いものはできない。
だから、良い原料を使わなければならない。
ただし、良い原料から悪い加工品もできる。
だから、加工技術はしっかり身につけなければならない。」
このような理念のもと、よい原料を吟味し、職人が技を磨きお米本来の風味を生かした米菓づくりを続けています。
このおせんべいのおいしさをより引き立ててくれる素材は何だろう。
私たちは吟味を重ねおいしい素材を探し求めています。
商品開発への道のりは熟練の職人技あってこそ。
おかきと相性がぴったりの副材料に出会い職人技により新しいおいしさが生まれます。
いつも丁寧な荷造りで送付下さりありがとうございます。
特に「黄金揚げ」が我が家の人気!
サクサク感と甘じょっぱい味 丁度良いです。
「田舎おかき醤油味」を初めて食べました。
見た感じは堅そうに感じましたが噛んでみますと口の中でホロホロと細かくなり、米菓の味とともに醤油の味を舌で味わうことが出来て本当に後を引く美味しさでした。
今回の注文で一番反響があったのは「越乃豆もち」です。
豆の柔らかさ、生地の綿雲を口いっぱいほおばるような食感はどうやってできるのだろう。と家族みんなで盛り上がり、楽しい夕食後のおやつタイムとなりました。
※このほかにもたくさんのお声をいただいております。
上記制限に該当する場合、誠に申し訳ありませんがご注文を自動的に
キャンセルとさせていただきます。
原材料名 | 水稲もち米(国産)、植物油脂、うるち米(国産)、澱粉、醤油、大豆、マカダミアナッツ、砂糖、黒胡麻、食塩、きなこ、ぶどう糖、蜂蜜、酵母エキス、チキンエキスパウダー、粉末醤油、澱粉分解物、還元パラチノース、シナモン、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、甘味料(スクラロース)、カロテノイド色素、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏、ごまを含む) |
---|---|
特定原材料 | 小麦 |
のし紙 | のし紙はおかけできませんのでご了承ください。 |
包装 | 包装はしておりませんのでご了承ください。 |