リゾッティモ～卵黄とチーズのカルボナーラ風～ 専用袋／50g入
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| 販売期間 |
発送最終日：2026年10月28日
※数量限定のため発送最終日前でも商品が無くなり次第終了させていただきます。 |
|---|---|
| 受付期間 | 2026年10月23日まで（商品発送は2026年10月28日まで） |
| 原材料名 | もち粉（もち米（国産））、植物油脂、マカダミアナッツ、水稲もち米（国産）、でん粉、カルボナーラ風味シーズニング（砂糖、粉末卵黄、乳糖を主要原料とする食品、食塩、たん白加水分解物、粉末油脂、その他）、食塩／調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・マカダミアナッツを含む） |
| アレルギー28品目 | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・マカダミアナッツ ●本品製造工場では、えび、かに、小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を生産しています。 |
| カロリー | 1袋（50g）当り 274kcal |
| のし紙 | のし紙はおかけできませんのでご了承ください。 |
| 包装 | 包装はしておりませんのでご了承ください。 |
| ご注意 | 「5個お得セットリゾッティモ～卵黄とチーズのカルボナーラ風～」は、数量欄に「１」とご入力いただくと5個お届けとなります。 数量のご入力間違いにはご注意ください。 |
| 賞味期限 | 到着日より3～4ヶ月 |
お米で味わう、本格ローマ風 濃厚カルボナーラ
卵黄とチーズのコクが広がる、軽やかなおかき。外はサクッと、中はふんわり。マカダミアナッツがアクセントに。
イタリア料理と米菓の出会いから生まれた『Risottimo（リゾッティモ）』。落合務氏監修のもと、本格イタリアンの味わいをお米の美味しさで表現しました。 イタリア料理の王道であるパスタからヒントを得て、米菓に合うものを考え、完成させました。
本格イタリアンを手軽に楽しんでほしいと思い作りました！
卵黄とチーズのコク カルボナーラ＝卵を味わうパスタ。卵の風味を大切にしました。卵黄のまろやかさとチーズの濃厚なコクが広がります。
サクッとふんわり 濃厚なのに重くない、いくつでも食べられる軽さ！その理由は外はサクッと香ばしく中はふんわり軽い食感の生地にあり。
マカダミアナッツのアクセント カリッとしたマカダミアナッツの食感と、やさしいコクがカルボナーラ味を引き立てます。
イタリアンなかわいいパッケージ
保存に便利なチャック付。
落合務氏監修
カルボナーラのコクと食感を軽やかなおかきで表現しました。卵黄とチーズのコク深い味わいとふんわりとした食感のハーモニーをお楽しみください。
PROFILE
予約の取りにくい店で有名な東京・銀座イタリア料理店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナー。日本人向けに生魚を使ったカルパッチョを考案など、 日本イタリア料理界の先駆者として知られている。令和2年「黄綬褒章」受賞。現・日本イタリア料理協会相談役。