会社を辞めるとき、ご挨拶に添えてお菓子を渡すのは、あくまでも心遣い。必ずしも必要というわけではありませんが、お礼の気持ちをこめてお菓子を渡すことでより一層感謝の気持ちを伝えることができ、気持ちよく職場を去ることができます。お菓子があれば、話のきっかけを作りやすくスムーズに挨拶回りをすることができます。

お菓子を渡すのはビジネスマナーではないので、挨拶だけでも構いません。
勤務が短期間であったり、職場の雰囲気からお菓子を渡しにくいと感じるようなら無理に配る必要はありませんが、菓子折りをひとつ持っていくことで、去り際の印象もよく、職場のみなさんにも喜んでもらえるはずです。

少人数〜30人ほどの規模の職場なら、全員分のお菓子を用意するのが無難です。あまりお話することがなかった方へも渡して、「もらった」「もらわなかった」とならないようにしましょう。

もっと社員の多い大きな会社では、どこまで配るか迷ってしまいそうですが、基本的には所属部署と、他の部署では特に関わりのあった方へ用意しましょう。

数が不足しないように多めに準備しておくことをおすすめします。

お菓子を渡すタイミングは、職場で働く最後の日が一般的です。
一人ひとりの席へお礼に回るのが丁寧で理想ですが、そういった慣例がない会社では、直属の上司にまとめて渡したり、メモをつけた菓子折りを共有スペースに置いておくなど工夫しましょう。
ただし会社の雰囲気にもよりますので、時間や配り方など、これまでに退職した方の前例にならうことがおすすめです。

どんな品物を選んだら良いか迷いますよね。
“日持ちの良さ”と“配りやすさ”は最大のポイントです。
一人ひとりに挨拶回りするにも、休憩室や共有スペースへ置いておくにも、常温保存できて日持ちもよい、個包装のおせんべい・おかきやクッキーの詰め合わせが便利でおすすめです。「すぐに食べなくては」と、もらった方の負担になりませんし、持って帰ることもできます。
賞味期限の短いケーキなどの生菓子や、切り分けが必要なスイーツは避けましょう。

「いくらぐらい」の物を渡すかって悩みますよね。
一人あたり100円〜200円くらいが一般的ですが、渡す人数に合わせて予算を考えましょう。
「渡す人数は少ないから、お菓子の予算はあげたい」「お世話になった方が多く、ばらまき用に大量のお菓子が必要」など、ケースによって予算は変わってくるので、金額にとらわれず、懐事情と相談して柔軟に考えましょう。

退職時の挨拶として渡すお菓子には、必ずしも熨斗（のし）は必要ではありません。 すぐに箱を開けて渡すことが多い為、一般的には熨斗（のし）をつけずに用意します。

熨斗（のし）をつけて、より丁寧な印象にしたい場合、「御礼」としておくとよいでしょう。
水引は、結び切りでは「これっきり」というお別れのイメージを強めてしまうため、蝶結びのものを用います。

直接挨拶できなかったり、他の部署へまとめてお菓子をお渡しするときなどに、メッセージカードを添えるとしっかり感謝の気持ちを伝えることができるのでおすすめです。
ちょっとした気遣いが社員の方への好印象につながり、気持ちよく退職することができます。