MINI COLUMN
ビールと相性のいいおつまみ10選
おかずにもなるおつまみ」や「ギフトにおすすめのおつまみ」も紹介
自宅飲みの定番としてビールを飲む人も少なくないでしょう。晩酌に欠かせないのが、ビールに合うおつまみです。お酒好きの人にはおつまみのギフトが大変喜ばれます。本記事では、ビールと相性のいいおつまみ10選とギフトにおすすめポイントを紹介しますので参考にしてください。
ビールと相性のいいおつまみは?
ビールのおつまみには、基本的にしょっぱいものがいいとされています。またビールは自宅で飲まれる場合が多く、食事と兼ねるおかず系のものが好まれます。お酒を飲まない家族と一緒に食事をとりながら、おつまみにできるおかず系の食べ物は、自宅飲みに最適です。
おつまみにお菓子を選ぶ場合は、一度で食べ切る必要がなく、自分のペースで楽しめる個包装・小分けタイプがおすすめです。
ビールと相性のいいおつまみ10選
ここでは、ビールと相性のいい以下のおつまみ10選を紹介します。自宅用に食べて美味しいのはもちろん、ギフトとして贈る場合も考えて解説しますので、参考にしてください。
- 枝豆
- 唐揚げ
- 焼き鳥
- 明太子
- カルパス
- カシューナッツ
- 野菜チップ
- チーズ
- キムチ
- せんべい・おかき
枝豆
塩味の効いた枝豆は、ビールによく合う定番のおつまみです。味が合うだけでなく、枝豆にはアルコールによる肝臓の負担を軽減するメチオニンが含まれており、健康的なおつまみといえます。
枝豆は茹でて調理する必要がありますが、冷凍して小分けしておけるメリットがあります。品種にも種類があり、ギフトに選ぶなら農家直送のこだわりの品を贈るのがいいでしょう。
唐揚げ
唐揚げはビールのおつまみにもおかずにもなり、大人から子どもまで人気の定番メニューです。味付けも醤油味や塩味、ニンニクをきかせたスパイシー味などバリエーションを楽しめます。
家庭によっても味付けが異なるため、自宅飲みにお呼ばれした際の差し入れなどにも向いているでしょう。テイクアウトの唐揚げ高級店もギフトにおすすめです。
焼き鳥
焼き鳥は屋台や専門店などのイメージが強いですが、最近ではテイクアウトできる店も多くあります。焼き鳥専門店では、「冷めても美味しい」「持ち運びやすい」などを売りにしている商品もあり、ちょっとした飲み会などの差し入れにもおすすめです。本格的に炭火を使用している店のこだわりの一品を見つけるのも面白いでしょう。
明太子
ピリ辛の明太子はそのまま食べても、トッピングとして使っても美味しいおつまみです。本場で有名な博多のお取り寄せ明太子は、ギフトに贈っても喜ばれるでしょう。ただし、明太子をギフトで贈る場合には、要冷蔵であるため相手の在宅予定を確認しておきましょう。
カルパス
カルパスとは、ロシア発祥のドライタイプのソーセージです。おつまみ用の大人向け商品だけでなく、子ども向けの駄菓子タイプの商品もありますので、家族みんなで楽しめる味です。
中でもスモークタイプのカルパスは深い味わいがあり、高級品はギフトにもおすすめです。保存食で日持ちが効くので常備しておきたいおつまみの1つでしょう。
カシューナッツ
カシューナッツは、まろやかな甘みと適度な歯ごたえが特徴のナッツです。栄養価が豊富でカロリーは低いため、健康的なおつまみとして人気です。シンプルなローストタイプのものもあれば、バリエーション豊かな味付けがされた商品もあります。無添加にこだわったものや変わり種の味付けのタイプはギフトにもいいでしょう。持ち運びにも手軽なため、外で渡す場合ならよりおすすめです。
野菜チップ
野菜チップは、野菜を薄く切って油で揚げるだけで作れる手軽なおつまみメニューです。野菜本来の旨味を楽しむことができ、栄養豊富ですので子どものおやつにも向いています。さらにカロリーを減らしたい場合はオーブンで焼いたり、市販のノンフライヤータイプを購入したりしてもいいでしょう。有機野菜を使用したこだわりの商品などもあり、手軽に贈るギフトになっています。
チーズ
チーズとビールは店飲みで出されるように定番の組み合わせとなっています。選び方のポイントは、味の濃さのレベルを合わせることです。例えば、ホップの香りが強いビールならチェダーチーズ、黒ビールならスモークチーズがよく合います。
チーズの種類は豊富なため、輸入品や高級店のものなど特別なものを選べばいいギフトになります。ただしクセの強いチーズは好みが分かれるため、味の好みを知っている相手に贈るのがおすすめです。
キムチ
キムチは意外とビールに合うおつまみの1つです。ご飯と合うおかずでもあるため、常備食としていつでも出せる家庭も少なくないでしょう。
お取り寄せのできるキムチ専門店もあり、辛いものが好きな人への贈り物におすすめです。ただし、キムチは冷蔵保存する必要があり、匂いもあるため持ち運ぶには難しい食べ物です。そのためギフトで贈る場合は、あらかじめ好みがわかっている相手へ店舗から配達してもらうのがいいでしょう。
せんべい・おかき
せんべい・おかきは、お米の風味としょっぱい味がビールと合うおつまみです。チーズやペッパー、塩味など味のバリエーションが多いので、飽きずに楽しめるでしょう。
個包装タイプの商品もあり、家に常備して少しずつ食べることもできます。老若男女に愛されるお菓子であることから、相手を選ばないギフトなので重宝されています。
まとめ
ビールに合うのはしょっぱいおつまみです。家庭で飲む場合は、他の家族の食事も兼ねるおかず系が人気です。また個包装で少しずつ食べられるお菓子も常備しておくと便利でしょう、おつまみをギフトで贈る場合は、冷蔵が必要か、日持ちするかなどの点を確認しておきましょう。
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