味のれん 簡単アレンジレシピ
Ajinoren Recipe

切り餅からの大変身！中身を変えてアレンジも。

大福

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大福

材料【2個分】

  • 越のきりもち　(1枚)
  • 砂糖　(小さじ1)
  • お湯　(大さじ1〜2)
  • 餡　(40g)
  • 片栗粉　(適量)

作り方

①
餅を耐熱容器に入れて浸る程度に水を加え、レンジで加熱する。
(600Wで1〜2分)
②
餅が柔らかくなったら取り出し、砂糖とお湯を加えてヘラなどで練る。
(餅が熱いので火傷には十分注意してください。)
③
温かいうちに片栗粉全体にまぶし、2つにちぎってのばし餡をくるんだら出来上がり！

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越のきりもち

越のきりもち

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