味のれん 簡単アレンジレシピ
Ajinoren Recipe
オイスターソースとニンニクが食欲をそそる焼き餅レシピ!
焼き餅のきのこオイスター風味

材料【2人前】
- 越のきりもち (4ヶ)
-
きのこ類
エノキ茸、しめじ、まいたけ (各1パック) - ニンニク (2片)
- サラダ油 (大さじ1)
- オイスターソース (大さじ2)
- 塩 (少々)
作り方
- @
- 餅はこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- A
- きのこ類は食べやすい大きさに切り、ニンニクは薄切りにする。
- B
- フライパンに油を入れ、ニンニクを炒めてからきのこを加え、オイスターソースと塩で味を調える。
- C
- 最後に餅を加え、軽く混ぜ合わせて出来上がり!
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越のきりもち
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