味のれん 簡単アレンジレシピ
Ajinoren Recipe
ふわふわタマゴに包まれた、黄金揚げのサクサク食感
黄金揚げのまん丸タマゴ焼き

材料 【3〜4人分(タマゴ焼き2本分)】
- 黄金揚げ (4枚)
- 卵 (6個)
- サラダ油 (大さじ1)

作り方

- @
- ボウルに卵を入れて溶き、黄金揚げを粗く砕いて加える。

- A
- フライパンにサラダ油を熱し、@を流し入れて中火で8割から9割程度火を通す。

- B
- 巻きすだれにのせて巻き上げ、しばらく冷まして形を整えて完成!
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黄金揚げ
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